A receita é bem diferente da tradicional, de leite condensado. Aqui, o pudim fica muito, muito, muito cremoso e sem furinhos. Uma receita rende um pudim bem grande, enorme, coisa pra você fazer quando receber a família inteira... quer dizer, isso se minha mãe não estiver nessa família né? Rá!
Bata no liquidificador por 2 minutos (isso é que o deixa cremosão): 2 latas de leite condensado, 2 de leite, 1 caixinha de creme de leite, 3 ovos e 1 colher (sopa) de maizena.* como é muito líquido, é preciso bater em 2 etapas.Coloque na fôrma caramelada e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até que passe pelo teste do palito. Espere esfriar e desenforme lindamente.
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