terça-feira, 6 de maio de 2008

Biscoito de polvilho ou peta

Ingredientes:
3 copo tipo requeijão de polvilho doce
1 copo tipo requeijão de água
1 copo tipo requeijão, menos 1 dedo, de óleo
5 ovos
1 colher de sobremesa rasa de sal
3 colheres de erva doce

Modo de Preparo:
1.Coloque em uma panela, o óleo, a água, sal e a erva doce e deixe ferver.
2.Em seguida, coloque o polvilho em uma tigela e jogue essa
mistura assim que ferver.
3.Deixe esfriar e acrescente os ovos, um a um, sempre sovando
até dar o ponto.
4.Coloque a massa num saco de confeitar e modele os biscoitos
a forma precisa untar.
5.Asse em forno bem quente por aproximadamente 20 minutos.
*Com Amor*

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